Kost og tænder

on December 1, 2014

Sukker og syre
De fleste mennesker er godt klar over, at sukker skader tænderne. Imidlertid tænker nok færre på, at syre beskadiger tandemaljen, og at sukker danner syre i munden. Endvidere er næppe mange opmærksomme på, at et syreangreb på tænderne kan gøres værre, hvis man efterfølgende børster tænderne, fordi man da sliber yderligere emalje af. Hvordan skal man så forholde sig i forbindelse med kosten, når man gerne vil beskytte sine tænder og vedligeholde sin mundhygiejne? Det vil den dygtige tandlæge ved sørerne Stine Elkjær fortælle om i denne artikel. Ifølge Stine er der eksempelvis mange patienter, som godt ved at én ting er at holde igen med slik og sodavand, men hvad med eksempelvis frugtjuice og tørret frugt?

 

sunde tænder - tandlægen
Spis, og spis sundt
Umiddelbart kunne man måske tro, det ville være bedst for tænderne, hvis vi slet ikke spiste eller drak, men det er heldigvis ikke tilfældet. Tværtimod skader det tænderne, hvis maven er tom i længere tid ad gangen, idet mængden af spyt i munden mindskes, når vi ikke spiser eller drikker, og med mindre spyt stiger syreniveauet i mundhulen, hvormed tandemaljen angribes. Vi skal således spise jævnligt, selvfølgelig også af andre grunde end at passe på vores tænder, og vi skal spise sundt, fordi den næringsrige kost styrker hele vores fysik, herunder vores tænder og tandkød.
Sund fornuft
Mælk indeholder sukker, og mælkesukkeret giver næring til bakterier, der skaber syreangreb på tænderne. Betyder det så, at man skal lade være med at drikke mælk? Selvfølgelig ikke forklare Stine. Vi skal indtage sunde fødevarer, som giver os den nødvendige næring, og så skal vi børste tænderne to gange dagligt. Denne tandfilosofi, er også den, som tandlægerne i Stines egen tandklinik, som er en førende tandlæge i Vesterbro området, rådgiver og vejleder patienter ud fra. Efter at have indtaget sukker- eller syreholdige fødevarer er det en god ide at skylle munden i koldt vand, og så en times tid senere børste tænderne. Der er således ingen problemer ved eksempelvis at drikke juice eller spise tørret frugt, hvis man i øvrigt holder en høj mundhygiejne.
Slik og sodavand
Især børn og teenagere indtager store mængder slik og læskedrikke, med deraf følgende problemer. Men noget kan gøres for at afhjælpe det. Syren i sukkerholdige læskedrikke og energidrikke neutraliseres til dels, når man spiser samtidig. Altså kan syreskader ved læskedrikkene begrænses ved at indtage dem til måltider. Selvfølgelig betyder dette ikke, at man bør drikke sodavand til maden generelt, men når man drikker sukkerholdige læskedrikke, bør man gøre det til maden. Fravælger man tillige de mest klæbende sliktyper som karameller og vingummi, undgår man, at sukkeret bliver længe ad gangen i mundhulen, hvormed skaden begrænses. Ikke desto mindre er det bedste råd generelt at begrænse indtaget af slik og sukkerholdige læskedrikke. Af flere grunde.

 

Tandklinikken Stine Elkjær
Åboulevard 7
1635 København V
TLF: 3535 7568


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *